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お気に入りのカフェ紹介 カフェシュクレ
2008 / 02 / 18 ( Mon )
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今日はなんだか気分がよいので、何度か誘われていたがタイミングが悪く調子が私の悪い時ばかりなので断っていた友人とお茶。我々のお気に入りのカフェは現在、お休み中(研修もかねた海外旅行中らしい)なので、そのお気に入りのカフェに出会う前に頻繁に通っていたカフェ・シュクレへ。このお店は旦那が見つけたのだが、私もお気に入り。去年のリニューアル後に行ったのは初めてかな。

カフェシュクレ

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ここで手作りしているというベーグルを食べたが本当に美味しい。私も友人もベーグルを頼んだが、同じベーグルでもぜんぜん違う!私のはしっとりしたベーグル、友人のはふわっとしたベーグル。友人の頼んだベーグルも味見させてもらったが、どちらもとても美味しかった。

あ、あと今日は食べてませんが、ここのワッフルもとても美味しいです!

カプチーノもハート型でとっても可愛くて美味しい。

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このお店の特徴は、店員が全員女性!(昔は男性もいたが、今はいないらしい)。

以前、コーヒー教室をやっていて、私もそのうち参加してみたいなーと思っていたのだが、店員さんに尋ねたところ、もうやっていないらしい(T_T)。教室をやるのはものすごくパワーがいるそうで、その余力が今はないとか。

最近知ったのですが、コーヒーの世界にも資格って存在するのですね。

店員さんの名札の下に「コーヒーマイスター(たぶん、こうだったと思う、違ったらごめんなさい)」なんて書いてあると、素人の私からするとカッコイイ!と単純に思ってしまう私なのであった。

コーヒーマイスター


あと「ジャパンバリスタチャンピオンシップ2008」なるコーヒーの大会(?)があることも教えてもらいました。何を競い合うのだろう(苦笑)。

ちょっと調べてみた。

---
・広範囲なコーヒーの知識、高品質なドリンクの提供ができること
・バリスタとしての熟練した技術、技能、サービスマンとしてのサービスおよびコミュンケーション能力、バリスタという職業に対する情熱
・他のバリスタのモデルとなり、他のバリスタにひらめきを提供できること

これら3点をバリスタチャンピオンに求めています。
---
らしいです。
http://www.coffeejournal.info/archives/51512761.html


今日はカウンター席に座っていて、店員さんと話していたのだが、店員さんにいろいろ教えてもらうってやっぱり楽しいね。

最後に。今日は友人にいろいろアドバイスもらったり、励ましてもらったりしました。ありがとう、マイミクでもある某友人!
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22:12:51 | カフェ | トラックバック(1) | コメント(0) | page top↑
ビーズフラワーの輪 活動再開のお知らせ
2008 / 02 / 11 ( Mon )
オカメインコ


次の課題の企画担当者、誰も名乗り出てこなかったので、このまま活動休止-閉鎖へまっしぐら?かと思ってましたが、ついに現れました。毎回その素晴らしいアイデアで脱帽!の作品をお作りになられているK2さんです。

新しい課題情報はついさきほど、TOPページを書き換えました。何か不備がございましたら、こっそりメールでご連絡いただけますとありがたいです。

ビーズフラワーの輪のみなさま、今後ともよろしくお願いいたします。
19:52:23 | ビーズフラワーの輪からのお知らせ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
[ビーズフラワーの輪ブログ]wackyさんの作品
2008 / 02 / 09 ( Sat )
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本日はビーズフラワーの輪の昔からのメンバーであるwackyさんの作品をご紹介いたします。

従妹の結婚式にウエディングブーケとブートニアをプレゼント。

そのためのビーズフラワーだそうです。

ゴールドのローズメリア。

1輪でも華やかにと、大きく意識して作ったそうです。

私もローズメリアを作ったことがありますが、一番外側の花びらがバラバラにならないようにするのが、ちょっとしたポイントだったかな。wackyさんはどうやったのか私は教えてもらっていないですけどね(苦笑)

ビーズフラワー


ブートニアは今回コサージュピンではなく磁石を使っているそうです。

お衣装に穴が空いてはいけないので、磁石を渡されたのですが、これがもの凄く強力だとか。

2個で結構な重さのブートニアをしっかり固定してるそうです。

私も主人のブートニアを作りましたが、穴を開けちゃいましたよ(^^;。

こういうアイデア、いいですね!

参考にさせていただきました。

19:38:19 | ビーズフラワーの輪からのお知らせ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
クラフトマックス決算セール
2008 / 02 / 09 ( Sat )
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18:21:41 | お買い得情報 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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